第 102 章（2 / 2）
姜言意借口去后厨看看离开了柜台，实则是去了女客那边。
她跟安老太太虽只有两面之缘，但老太太给她的印象很好，她还是不希望今日的寿宴出什么纰漏。而且安永元算是封朔麾下一名得力大将，原书中安少夫人的死对他打击巨大，几乎是一蹶不振。
现在封朔正是用人之际，她也盼着安少夫人一直好好的，这样安永元就不会走上原书剧情。
姜言意虚眼瞟了一眼，发现安少夫人坐在安老太太身边，安老太太还时不时给她夹菜，祖孙俩倒是十分和睦，安夫人对儿媳的不满，却几乎是直接写在脸上的了。
边上有一桌妇人在边吃菜边谈论安家的事。
“今儿安府还得多亏找上了如意楼，不然这脸可丢得没边喽！”
“不知安家那边是怎么了？说好的是在府上做寿，怎地临时又换了地方？”
“啧，还不是安家那孙媳妇，小门小户出身，压根不知道怎么管家，婆母把安老太太的寿宴交给她来办，可不就搞砸了？”
“娶妻还是得娶贤，给老人家做寿这么大的事也能出幺蛾子，可见这孝心也没几分。”
“这都不算什么，我听闻啊，那小媳妇不安于室哩！”
“还有这事？她能嫁进安家都是祖坟上冒青烟了吧，还不知足？”
这话刻意压低了嗓音的，一桌妇人都不自觉凑拢了些，姜言意正好站在靠墙放置茶壶的矮几处，也听得真切，她假装泡茶，故意拖延时间。
只听那说安少夫人不安于室的妇人小声道：“这丑事被压下来了罢了，据说是跟府衙那边一个姓陆的小官有了首尾，两人偷情还双双坠湖，她被那姓陆的救起来，安将军当时去接人，脸都是铁青的。”
“难怪今日安老太太过寿都不见安将军从军营回来……”
这一句句不是刀子，却胜似刀子。
姜言意没做声，可能是她敏感了，但几个妇人一说府衙那边姓陆的，她第一时间就想到了陆临远。
不过原书中陆临远跟安少夫人就毫无交集，应该不是陆临远才对。
眼瞧着小二端着托盘过来上菜，姜言意打住思绪，过去亲自端起两盘贺寿的菜，放到安老太太那桌：“这是小店赠送的贺寿菜，恭祝您寿比南山，福如东海！”
“寿比南山”是用雕了精美花纹的南瓜为容器盛的甲鱼汤，宰杀好的甲鱼加银耳、香菇、火腿肉，提前两小时用砂锅炖至软烂。
雕琢了福禄寿喜纹的南瓜上蒸笼蒸至七成熟后取出，这时候的南瓜熟而不烂，倒入甲鱼汤后也不会变形或是压破瓜壁。盖上南瓜盖子，形状十分别致，甲鱼汤不仅味鲜，还多了一丝回甘。
“福如东海”是一道蒸鱼，杀好的整鱼改刀后先油煸至两面金黄，用香浓的骨汤炖煮切丝的香菇和火腿，后用香菇火腿点缀鱼身，汤汁灌入鱼腹调味，再上笼炖焓。蒸好的鱼表皮金黄，里面的肉细腻嫩滑，清香十足。
安老夫人耳朵不好使，但看到姜言意上菜又说了什么，还是笑得合不拢嘴，冲姜言意点了点头，算表示感谢。
安夫人也难得开了一次金口：“我代家母谢过店家。”
她目光上下打量姜言意，许是觉得姜言意容貌太过艳丽，眼中流露出些许高高在上的鄙夷来。
姜言意不为所动，依然含笑道：“夫人客气了。”
说完她便离开。
两道菜的寓意极好，特别是“福如东海”的南瓜雕花，引得宾客们啧啧赞叹。
这是姚厨子的招牌菜，不仅考验刀功，也是个细致活，下刀的力气稍重一点，这南瓜就雕毁了。
安夫人在姜言意离开后，用帕子掩了一下口鼻，仿佛是闻到了什么让她难受的味道：“这酒楼东家瞧着面生得很，不知是何来历？吃饭的地方还摆弄脂粉，不知情的还以为这是什么地方呢！”
挨着安夫人坐的妇人小声道：“安夫人您潜心礼佛不知道，这位东家可了不得，她是楚家的二姑娘，辽南王前几天刚去楚家提亲，光是纳采礼都叫人咋舌。”
安夫人意有所指说了句：“模样生得好。”
这话是明着是夸姜言意的容貌，实则是说她不过是个以色侍人的。
楚家得了这么一桩好亲事，不少人家都眼红着，只不过当着面不敢说出来罢了。
那妇人听了安夫人这般说，也望着姜言意的背影掩唇笑起来：“楚家几位姑娘都做起这抛头露面的生意，不知道的还以为是他们楚家揭不开锅了呢。”
平日里一直耳背的安老太太突然出声：“素娘，我乏了。”
安夫人只得打住话题，对桌上几位还在用饭官妇道：“你们慢用，母亲身子骨不好，我先带母亲下去歇着。”
官妇们便说了些恭维的话，安老夫人起身，安少夫人自然也得跟着上前搀扶。
**
姜言意在柜台处一边看账本，一边噼里啪啦打着算盘，粗略算了一遍，如意楼今日开张不到半天，就已经赚了有两百多两银子。
这个数字成功抚慰了姜言意这些天因为花钱如流水而受伤的心灵。
她喜滋滋问一旁的楚淑宝：“你们卖胭脂赚了多少？”
楚惠宝负责管账，立马脆生生回了句：“三十七两了。”
都是个不错的开头，姜言意心情甚好，看着忙碌的大堂，她正琢磨着一会儿做点什么好吃的犒劳伙计们，一个店小二就慌慌张张跑过来，对姜言意道：“东家，安家夫人摔了！”
姜言意吓了一跳，还以为是安老夫人摔了，忙往柜台外走：“在哪儿摔的？”
小二道：“安老夫人乏了，安夫人送她上车后，下马车的时候，不知怎地崴了脚，直接从车辕处摔了下去，门牙都崩断了一根。”
如意楼前就是大街，铺了青砖的，门牙磕地，还真有摔断的可能。
姜言意走出店门，就瞧见安家的马车前已经围了一堆人，安夫人被几个丫鬟婆子簇拥着，嘴边捂了手绢，但手绢已经被鲜血染红。
反倒是安少夫人手足无措被挤在一旁。
明明吵闹的是安家马车前，但姜言意似有所感，视线朝着对街望去，果然瞧见了停在路边的一辆马车，车帘半撩起，里面的人可不就是封朔。
他怎么在这儿？
她跟安老太太虽只有两面之缘，但老太太给她的印象很好，她还是不希望今日的寿宴出什么纰漏。而且安永元算是封朔麾下一名得力大将，原书中安少夫人的死对他打击巨大，几乎是一蹶不振。
现在封朔正是用人之际，她也盼着安少夫人一直好好的，这样安永元就不会走上原书剧情。
姜言意虚眼瞟了一眼，发现安少夫人坐在安老太太身边，安老太太还时不时给她夹菜，祖孙俩倒是十分和睦，安夫人对儿媳的不满，却几乎是直接写在脸上的了。
边上有一桌妇人在边吃菜边谈论安家的事。
“今儿安府还得多亏找上了如意楼，不然这脸可丢得没边喽！”
“不知安家那边是怎么了？说好的是在府上做寿，怎地临时又换了地方？”
“啧，还不是安家那孙媳妇，小门小户出身，压根不知道怎么管家，婆母把安老太太的寿宴交给她来办，可不就搞砸了？”
“娶妻还是得娶贤，给老人家做寿这么大的事也能出幺蛾子，可见这孝心也没几分。”
“这都不算什么，我听闻啊，那小媳妇不安于室哩！”
“还有这事？她能嫁进安家都是祖坟上冒青烟了吧，还不知足？”
这话刻意压低了嗓音的，一桌妇人都不自觉凑拢了些，姜言意正好站在靠墙放置茶壶的矮几处，也听得真切，她假装泡茶，故意拖延时间。
只听那说安少夫人不安于室的妇人小声道：“这丑事被压下来了罢了，据说是跟府衙那边一个姓陆的小官有了首尾，两人偷情还双双坠湖，她被那姓陆的救起来，安将军当时去接人，脸都是铁青的。”
“难怪今日安老太太过寿都不见安将军从军营回来……”
这一句句不是刀子，却胜似刀子。
姜言意没做声，可能是她敏感了，但几个妇人一说府衙那边姓陆的，她第一时间就想到了陆临远。
不过原书中陆临远跟安少夫人就毫无交集，应该不是陆临远才对。
眼瞧着小二端着托盘过来上菜，姜言意打住思绪，过去亲自端起两盘贺寿的菜，放到安老太太那桌：“这是小店赠送的贺寿菜，恭祝您寿比南山，福如东海！”
“寿比南山”是用雕了精美花纹的南瓜为容器盛的甲鱼汤，宰杀好的甲鱼加银耳、香菇、火腿肉，提前两小时用砂锅炖至软烂。
雕琢了福禄寿喜纹的南瓜上蒸笼蒸至七成熟后取出，这时候的南瓜熟而不烂，倒入甲鱼汤后也不会变形或是压破瓜壁。盖上南瓜盖子，形状十分别致，甲鱼汤不仅味鲜，还多了一丝回甘。
“福如东海”是一道蒸鱼，杀好的整鱼改刀后先油煸至两面金黄，用香浓的骨汤炖煮切丝的香菇和火腿，后用香菇火腿点缀鱼身，汤汁灌入鱼腹调味，再上笼炖焓。蒸好的鱼表皮金黄，里面的肉细腻嫩滑，清香十足。
安老夫人耳朵不好使，但看到姜言意上菜又说了什么，还是笑得合不拢嘴，冲姜言意点了点头，算表示感谢。
安夫人也难得开了一次金口：“我代家母谢过店家。”
她目光上下打量姜言意，许是觉得姜言意容貌太过艳丽，眼中流露出些许高高在上的鄙夷来。
姜言意不为所动，依然含笑道：“夫人客气了。”
说完她便离开。
两道菜的寓意极好，特别是“福如东海”的南瓜雕花，引得宾客们啧啧赞叹。
这是姚厨子的招牌菜，不仅考验刀功，也是个细致活，下刀的力气稍重一点，这南瓜就雕毁了。
安夫人在姜言意离开后，用帕子掩了一下口鼻，仿佛是闻到了什么让她难受的味道：“这酒楼东家瞧着面生得很，不知是何来历？吃饭的地方还摆弄脂粉，不知情的还以为这是什么地方呢！”
挨着安夫人坐的妇人小声道：“安夫人您潜心礼佛不知道，这位东家可了不得，她是楚家的二姑娘，辽南王前几天刚去楚家提亲，光是纳采礼都叫人咋舌。”
安夫人意有所指说了句：“模样生得好。”
这话是明着是夸姜言意的容貌，实则是说她不过是个以色侍人的。
楚家得了这么一桩好亲事，不少人家都眼红着，只不过当着面不敢说出来罢了。
那妇人听了安夫人这般说，也望着姜言意的背影掩唇笑起来：“楚家几位姑娘都做起这抛头露面的生意，不知道的还以为是他们楚家揭不开锅了呢。”
平日里一直耳背的安老太太突然出声：“素娘，我乏了。”
安夫人只得打住话题，对桌上几位还在用饭官妇道：“你们慢用，母亲身子骨不好，我先带母亲下去歇着。”
官妇们便说了些恭维的话，安老夫人起身，安少夫人自然也得跟着上前搀扶。
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姜言意在柜台处一边看账本，一边噼里啪啦打着算盘，粗略算了一遍，如意楼今日开张不到半天，就已经赚了有两百多两银子。
这个数字成功抚慰了姜言意这些天因为花钱如流水而受伤的心灵。
她喜滋滋问一旁的楚淑宝：“你们卖胭脂赚了多少？”
楚惠宝负责管账，立马脆生生回了句：“三十七两了。”
都是个不错的开头，姜言意心情甚好，看着忙碌的大堂，她正琢磨着一会儿做点什么好吃的犒劳伙计们，一个店小二就慌慌张张跑过来，对姜言意道：“东家，安家夫人摔了！”
姜言意吓了一跳，还以为是安老夫人摔了，忙往柜台外走：“在哪儿摔的？”
小二道：“安老夫人乏了，安夫人送她上车后，下马车的时候，不知怎地崴了脚，直接从车辕处摔了下去，门牙都崩断了一根。”
如意楼前就是大街，铺了青砖的，门牙磕地，还真有摔断的可能。
姜言意走出店门，就瞧见安家的马车前已经围了一堆人，安夫人被几个丫鬟婆子簇拥着，嘴边捂了手绢，但手绢已经被鲜血染红。
反倒是安少夫人手足无措被挤在一旁。
明明吵闹的是安家马车前，但姜言意似有所感，视线朝着对街望去，果然瞧见了停在路边的一辆马车，车帘半撩起，里面的人可不就是封朔。
他怎么在这儿？